Из картофеля, масла и молока делаем пюре. Фарш смешиваем со
специями, солью, молоком. Формируем тефтели. Форму смазываем жиром, посыпаем
сухарями. Выкладываем пюре, делаем углубления, в них кладем тефтели, между ними
– половину тертого сыра. Заливаем взбитыми яйцами с молоком. Выпекаем при 200С
20 минут. посыпаем сыром и ставим в духовку еще на 15 минут.
Коментарі
Додати коментар