Грибы замочить в воде с соевым соусом, затем притушить на
сковороде и небольшом количестве бульона.
Молодую пекинскую капусту поместить в кастрюлю с кипящим
бульоном на 10-15 м
секунд. Грибы и капусту смешать, добавить специи и быстро прожарить на
растительном масле. Подавать на большой тарелке, перед подачей полить горячим
бульоном и соевым соусом.
Коментарі
Додати коментар