ГРИБЫ(ЖЕЛАТЕЛЬНО МАЛЕНЬКИЕ-ИХ НЕ НАДО ЧИСТИТЬ).ЗАКИПЯТИТЬ ВОДУ(2 Л),ДОБАВИТЬ 1 СТОЛ.ЛОЖ.УКСУСА И ОПУСТИТЬ ГРИБЫ НА 2-3 МИНУТЫ.ОТКИНУТЬ НА СИТО,ОХЛАДИТЬ.ВЫДАВИТЬ НА ГРИБЫ 2 ЗУБ.ЧЕСНОКА И ЗАЛИТЬ МАРИНАДОМ. МАРИНАД:-1 стак.воды;1,5 стол.лож.сахара;2 чайн.лож.соли;2 стол.лож.уксуса 9%.ЗАКИПЯТИТЬ И ОХЛАДИТЬ.
Маринованные шампиньончики.
- 18.11.11, 00:24
- Вид: Закуски
- Кухня: Українська
- Час: 20 хв.
- Складність: Легко
ОЧЕНЬ ВКУСНО.СОВЕТУЮ ДЕЛАТЬ СРАЗУ С 3КГ ГРИБОВ.1КГ-ЭТО НЕБОЛЬШАЯ ПИАЛОЧКА.
Інгредієнти:
1кг.шампиньонов;соль;сахар;уксус;чеснок;душистый горошек.
Спосіб приготування
Фотографії блюда
показати усіх
В обраному: 9, з них друзів: 0.
2
Коментарі
Додати коментар