Капусту нашинковать, положить на 10-15 минут в подсоленный
кипяток, охладить. Слегка обжарить мелко нарубленный лук с двумя ложками масла,
смешать с капустой, залить бульоном или водой, посолить по вкусу. Тушить до мягкости на слабом огне,
после чего залить сметаной и подавать на стол.
Коментарі
Додати коментар