Из мяса, яиц, половины лука, соли, перца готовим фарш,
печенку нарезать лапшой, лук мелко нарезать, все вместе обжарить. Затем из
мясного фарш делаем кружочек, на середину кладем печенку, заворачиваем,
придавая овальную форму, панируем в сухарях и обжариваем на р\м. котлеты лучше
подавать с жареной картошкой.
Коментарі
Додати коментар