Дыни очистить от корок и семян. Произвольно порезать и
измельчить в блендере или провернуть ч\з м\р. массу перелить в эмалированную
посуду, всыпать сахар, варить на самом маленьком огне до получения консистенции
молодого меда. Пену, образующуюся при варке, снять. Твердые сочные яблоки
очистить и порезать небольшими кубиками.
Всыпать в дынную массу. Довести до кипения и варить 5 минут.
При желании добавить тертую цедру. Разложить по подготовленным банкам и
закатать.
Выход :
1- 1,5 л
Коментарі
Додати коментар