Сырой картофель очистить, придать ему форму ножки гриба,
сварить в подсоленной воде не переваривая! Охладить и выложить утолщенным
концом на блюдо. Срезанные верхушки помидоров уложить сверху на тонкие концы
картофеля. Из кондитерского мешка на помидоры нанести точечки из сл\м. зеленый
лук мелко нарезать, так же нарезать яйца и смешать со сметаной и солью.
Обложить этой массой грибки. Украсить огурцами, петрушкой или укропом.
Коментарі
Додати коментар