Приготовить начинку: лук мелко нарезать, пассеровать на растительном масле затем добавить мясной или рыбный фарш и чуть поджарить его с луком. Посолить, поперчить.
Из предложенных ингредиентов замесить не густое тесто, поделить его на 2 части.
В смазанную маслом форму налить 1 часть теста, на нее разместить начинку и накрыть второй частью теста.
Выпекать при температуре 190 градусов до румяной корочки.
Коментарі
Додати коментар