2. овощи чистим, моем. Морковь трем на терке, лук мелко нарезаем. Овощи обжариваем
3. Масло должно быть мягким, не растопленным а просто мягким
4.Обжаренную печень и овощи пропускаем через мясорубку
6. Смешиваем массу с сливочным маслом, солим и перчим
7. ставим в холодильник для охлаждения
Коментарі
Додати коментар