Котлеты на пару

Котлеты на пару станут любимым блюдом для тех, кто следит за фигурой. Они разнообразят стол и не нарушат диету.

Читайте также: Котлеты куриные с грибами на пару

1. Куриные грудки смалываем в фарш.
2. Белый хлеб - мякиш - размачиваем в молоке, отжимаем и добавляем к фаршу из куриных грудок, солим, добавляем яйцо и тщательно перемешиваем. По желанию можно добавить черный молотый перец.



3. Формируем котлеты и выкладываем их на поднос пароварки или дуршлаг, который установим над емкостью с водой, чтобы готовить на пару.



4. Готовим котлеты на пару 25-30 минут, стараясь не передержать. чтобы они не стали сухими.



Читайте также: Котлеты в сетке