Шарлотка из хлеба с тыквой

Шарлотка из хлеба с тыквой - вариация классической шарлотки с яблоками. Тыква придает выпечке неповторимый аромат, маслянистую структуру. Приготовить эту вкуснятину может даже ребенок.

Читайте также: Шарлотка с яблоками - французский вариант

1. Черствый белый хлеб нарезаем тонкими ломтиками.
2. Тыкву моем, чистим, мякоть мелко нарезаем.

2. Смешиваем до однородности молоко с яйцами, солью и сахаром.
3. Форму для запекания  смазываем маслом.
4. На дно и стенки выкладываем ломтики черствого хлеба, сверху укладываем слой нарезанной тыквы, посыпаем хлеб с тыквой сахаром, корицей и ванилью. Накрываем оставшимися ломтиками хлеба, заливаем молочной смесью.

5. Даем шарлотке немного настояться, сбрызгиваем маслом и запекаем до готовности -  готовность проверяем шпажкой или зубочисткой.

Читайте также: Шарлотка с грушей