Абрикосовый пирог

28.07.14, 11:352014-07-28, 11:35
абрикосовый пирог - выпечка - пирог с абрикосами - пироги

Вид: Випічка, Піроги
Кухня: Домашня
Час: 60 хв.
Складність: Легко

Абрикосовый пирог - ароматная домашняя выпечка. Великолепный рецепт: быстрый, недорогой и вкусный.

Інгредієнти:

абрикосы маленькие - 10-12 шт.
мука - 1,5 ст.
сахар - 0,5 ст.
йогурт натуральный или кефир - 1/4 ст.
яйца - 3 шт.
сливочное масло (растопить и остудить) - 65 гр.
разрыхлитель - 0,5 ч. л.
ванилин - 1/4 ч. л.
соль - 1 щепотка

Спосіб приготування

Абрикосовый пирог вариант быстро выпечки, которая украсит стол, если нужно быстро сообразить что-то к чаю, а времени и особых ингредиентов нет.

Читайте также: Нежный абрикосовый пирог

1. Берем разъемную форму для выпечки диаметром 19 см, смазываем маслом, или выстилаем пергаментом. Духовку разогревам до 200 градусов.

абрикосовый пирог

2. Яйца взбиваем с сахаром и солью добела, вливаем растопленное масло и йогурт или кефир, добавляем ванилин и тщательно все перемешиваем.
3. Муку смешиваем с разрыхлителем, просеиваем сверху на приготовленную смесь и замешиваем густое однородное тесто.
4. Перекладываем тесто в форму а сверху аккуратно раскладываем половинки абрикосов.

абрикосовый пирог

5. Выпекаем абрикосовый пирог до готовности минут 40. При желании готовый абрикосовый пирог можно присыпать сахарной пудрой или подать со взбитыми сливками.

Читайте также: Персиковый пирог