Творожная запеканка - самостоятельное, вкусное и полезное блюдо. Поэтому не надо пытаться приготовить ее из залежавшихся остатков. Возьмите свежий, лучше немного кисловатый творог средней жирности. Если он пресный или суховат, добавьте ложку сметаны. отдельно залейте курагу, изюм и чернослив крепким черным чаем. Если блюдо только для взрослых, добавьте пару ложек коньяка - ваша творожная запеканка и вовсе приобретет незабываемый вкус.
Смотри также: Творожная запеканка с изюмом
Пока настаиваются сухофрукты, взбейте яйца с сахаром, ванилином и щепоткой соли. Яйца предадут нашему блюду приятную текстуру и воздушность. Взбивать лучше миксером - и быстрее и эффективнее.
Смешайте все с творогом, добавьте порезанные сухофрукты, поломанный шоколад и манку. Дайте постоять полчаса, чтобы манка разбухла - это позволит нашей творожной запеканке держать форму и не превратиться ы плоский невыразительный блин.
Духовку лучше разогреть заранее до температуры 180 градусов. Выпекайте 30-40 минут.
Подавать это чудо лучше с шоколадным топингом и взбитыми сливками.
Творожная запеканка
- 04.02.14, 12:44
Творожная запеканка - знакомое еще с детского сада лакомство. Многие преданно любят ее и уже став взрослыми. Тем более, что привычный вкус этого простого блюда можно разнообразить и даже предать изысканности, добавив несколько дополнительных ингредиентов.
Інгредієнти:
Спосіб приготування
Фотографії блюда
Рецепт від bigmir)net Рецепты на 8 марта: Грушевый десерт
показати усіх
В обраному: 26, з них друзів: 0.
10
Коментарі
Додати коментарstopstop
16.02.14, 12:07
ллллллд
Lyubasha1952
216.02.14, 16:14
marichka_m
316.02.14, 19:53Відповідь на 2 від Lyubasha1952
надо будет попробовать, должно быть интересно) Спасибо!