Отделить мясо курицы от кости. Порезать на порционные куски.
Осторожно отбить каждый кусочек.
Мясо посолить, поперчить, по желанию приправить другими специями.
Натереть сыр на крупной терке. Мелко нарезать зелень. Все перемешать.
Взбить яйцо.
В центр филе положить сыр с зеленью и завернуть в рулетик.
Рулетики обмакнуть во взбитое яйцо и обвалять в панировочных сухарях.
В сковороде разогреть масло растительное и обжарить рулетики с обеих сторон до готовности.
Приятного аппетита!
Коментарі
Додати коментар