Оселедець відокремити від голови, нутрощів, кісток і шкірки, Так щоб вийшли дві філейні половинки. Філе укласти на харчову плівку або пакет, злегка відбити кухонним ножем, змастити сиром і посипати соломкою з нарізаного огірка. Акуратно загорнути оселедець з начинкою в щільний рулет і прибрати в холодильник на пару годин, для того щоб він схопився і легко різався. Перед подачею на стіл, дістати рулет, нарізати його гострим ножем, викласти на блюдо, можна укласти на скибочки хліба, прикрасити по своєму смаку.
Гарно та смачно
Інгредієнти:
1 малосольний оселедець
1 невеликий огірок
100 гр. м'якого вершкового сиру
Спосіб приготування
Фотографії блюда
В обраному: 2, з них друзів: 0.
2
Коментарі
Додати коментарксень
18.06.16, 18:03
Прикольненько