Рецепти   Nakuxne

Маринованные шампиньоны

Маринованные шампиньоны

Вкусные домашние маринованные шампиньоны, отличная альтернатива магазинным грибам. Готовятся грибочки очень просто, только нужно готовить за день до праздника. В них нет ядреного запаха и вкуса уксусу, а наоборот все умеренно. Приготовьте и убедитесь сами, я теперь всегда буду готовить такую закуску на свои праздники.

Інгредієнти:

шампиньоны маленькие 500 гр.
вода 500 мл.
уксус яблочный 50 мл.
масло растительное 50 мл.
соль 0,5 ст. л.
сахар 0,5 ст. л.
перец горошком 5 шт.
лавровый лист 1 шт.

Спосіб приготування


В кастрюлю налить воду, масло, высыпать соль и сахар, довести до кипения.
Влить уксусу, добавить перец горошком и лавровый лист.
Засыпать шампиньоны, накрыть крышкой, дать рассолу закипеть. Варить шампиньоны на маленьком огне 40 минут, не меньше. 
Когда грибы сварятся, выключаем огонь, даем остыть. Высыпать в стеклянную посуду и дать настояться сутки. 
Готовые грибочки можно подавать на стол.

Фотографії блюда

  • Додано автором

Рецепт від bigmir)net Творожная запеканка с тыквой

показати усіх

В обраному: 6, з них друзів: 0.

  • gurina-l
  • loveinlove
  • rizh
  • vitaminka82
  • жкп
0