Рулет "Шуба со скумбрией"

24.11.16, 14:112016-11-24, 14:11
видео рецепт - закуска - новогодние рецепты - праздничное блюдо - рулет - рыба - рыбный салат - салат - салаты

Вид: Салати, Рибний салат
Кухня: Домашня
Час: 60 хв.
Складність: Легко

Праздничная шуба со скумбрией в виде рулета. Для приготовления рулета желательно овощи отварить, остудить. Положить в холодильник на 3 часа. Соленую рыбку вы можете положить на сое усмотрение, селедка, форель, лосось, скумбрия. Рулет готовится просто, выходит очень красивое блюдо. Приятного вам аппетита! С наступающим Вас новым годом!

Інгредієнти:

скумбрия с/с 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
морковь отварная 2 шт.
свекла отварная 2-3 шт.
картофель отварной 4-5 шт.
яйцо вареное 2 шт.
майонез опционально.

Спосіб приготування

Натираем на мелкой терке яйца.

Натираем на мелкой терке морковь.

Натираем на мелкой терке картофель.

Натираем на мелкой терке свеклу и отжимаем сок.

Нарезаем мелко лук.

Нарезаем филе скумбрии.

Смешиваем скумбрию с луком.

Выкладываем плотные слои на пищевую пленку свеклу, морковь,
делаем сеточку из майонеза.

Выкладываем плотно картофель, сеточку майонеза и слой яиц.

Выкладываем плотно скумбрию в середине.

Сворачиваем рулет, запаковываем в пищевую пленку и
отправляем в холодильник на 3 часа.

Обрезаем края, выкладываем на блюдо и украшаем. Приятного
аппетита!

Фотографії блюда

Food & Mood

Коментарі

Додати коментар

Гість: Аленка_2021

117.01.21, 20:00

А вот смотрите, какие бутерброды на Новый год готовила я, со свеклой, сельдью и вкусом селедки под шубой: https://pomoshnica.info/zakuska-iz-sveklyi-i-seldi-na-chernom-hlebe-retsept-na-novyiy-god-2021/