творожное рафаээло

Творожные рафаэлло со сливой.

Продукты.  
Творог  100- 150 грамм

Сливы 4-5 шт.

Сахар по вкусу.

Корица.

Кокосовая стежка

Способ приготовления.

Творог 
перетереть с сахаром.

Сливы помыть, порезать дольками.

В сотейник налить  1-2 стакана воды.

Кода вода 
закипит высыпать сливы.

Добавить сахар, корицу.

Варить 10 -15 мин при  средней температуре.

Процедить через сито.

Мякоть мелко порезать.  Добавить в творог.

Перемешать до однородной массы.

Сделать небольшие шарики.

Обкатать в 
кокосовой стружке.

Поставить в холодильник на 30-35 мин.