ягодное желе

Ягоды винограда высыпать в сотейник. Залить
водой. (2-3 стакана). Варить 10-15 минут. Процедить через сито в сотейник.

Желатин залить тёплой. водой. Оставить на
10-15 мин.

Груши почистить, порезать кубиками.
Выложить в креманку.

Половину желатина добавить в виноградный
сок, добавить сахар, 1 дольку желатина. Варить 5- 7 минут. При низкой
температуре.

Половину желеи вылить в креманку. Половиной
желе залить груши. Поставить в холодильник на з0-35 минут.

В сметану добавить остававшийся желатин.
Изюм.

Разделить по креманкам.