Готовил куриное филе с грибами - уже традиционное блюдо, делаю раз в две недли
Говядина - достаточно сложное в приготовлении мясо, часто получается сухое и как жевательная резинка. Но приготовленное правильно обладает приятным вкусом и запахом, а главное - достаточно диетично. Bеаuf Stroganoff — «говядина по-строгановски» Существует версия, что блюдо изобрёл французский повар Андре Дюпон для графа Строганова, у которого в старости выпали зубы.
Готовиться не быстро, но стоит того
"Сухое" маринование, быстро, сочно, вкусно