Лионский соус

Французская кухня немыслима без соусов. Один из них – лионский, сочетающий аромат вина, мягкость сливочного масла и остроту репчатого лука.

Соус для салата "Цезарь" с курицей

Как известно, салат с красивым, римским названием «Цезарь» бывает самым разным. Однако самое главное в таком салате – это именно соус. Сейчас мы с вами будем готовить соус-салат Цезарь с курицей. У соуса должен быть легкий рыбный привкус. Этого можно добиться, добавив в него анчоусы или пряную кильку.

Заправка для овощного салата

Лёгкая,ароматная заправка в кислинкой. Отлично дополняет овощные салаты. Идеальна к греческому салату.