Включаем духовку, пока нагревается, солим/перчим рыбку (лучше филе), и оставляем
просолиться, пока чистим картофель.В середину противня укладываем рыбку , вокруг подсоленный картофель. Поверх кусочки масла или маргарина (для сочности, если рыбка жирная, то не нужно).
Обмазываем густенько майонезом, в который добавляем 3-5 зубчиков измельченного чеснока.
Запекаем 30 минут, за 5 мин до окончания приготовления посыпаем тёртым сыром.
Всё,готово! Сочно и вкусно.
Коментарі
Додати коментарГість: вомбат
12.04.11, 13:43
Картошку можно отварить целую, в мундире, минут 10, почистить, нарезать кружками, выстелить всё дно противня, чуть присолить, сверху рыбу, накрыть фольгой, запекать 30 мин., снять фольгу, посыпать сыром!
alexa_2004
22.04.11, 13:49Відповідь на 1 від Гість: вомбат
Можно и так.
Но я предварительно не проваривала картофель.Просто не крупно порезала - весь пропекся
clexane
38.07.11, 21:51
alexa_2004
48.07.11, 23:04Відповідь на 3 від clexane
SFM
515.12.11, 13:43
і все легко і смачно. навіть важко уявити що в мене може вийти
alexa_2004
615.12.11, 13:54Відповідь на 5 від SFM
Главное следовать рецепту-и всё получится
SFM
715.12.11, 13:56Відповідь на 6 від alexa_2004
не вийде. просто слинку попускаю
Гість: мары
830.08.12, 16:37
prominchik
928.11.12, 12:33Відповідь на 1 від Гість: вомбат
ты сам так? тогда
prominchik
1028.11.12, 12:34
за идею
