Рецепт Фруктові «шашлички»

Спосіб приготування

Технологія приготування

Порада 1: в залежності від сезону фрукти можна брати різні, але обов’язково мають бути яблука. Це основний інгредієнт.

Ретельно мию фрукти і ягоди. Очищаю від шкірки, плодоніжки, насіння та серцевини.

Нарізаю дольками. Складаю в миску. Ледь-ледь припудрюю цукровою пудрою яблука і апельсини.

Порада 2: можна не припудрювати цукровою пудрою, а полити їх медом.

Нанизую на шпажки. Поливаю розтопленим остудженим шоколадом.

Порада 3: можна приготувати майонезно-лимонний соус і полити ним фрукти. Тоді, ми отримаємо фруктовий салат. Рекомендую подати його у салатниці, прикрасивши ягодами.

Подача

Подаю на десерт до морозива.

Коментарі

Додати коментар

LIUBOV

11.02.13, 18:12

*br avo*

Лесь Кавун

21.02.13, 18:24Відповідь на 1 від LIUBOV

*c vetok*

Sunny Side

31.02.13, 18:32

гурман одначе

Лесь Кавун

41.02.13, 18:35Відповідь на 3 від Sunny Side

а то між іншим, щоб отримати 0.5 ч.ложки пудри, достатньо 1 ч.ложку цукру засипати у кофемолку і тричі "бжикнути"

сонечко, ДЯКУЮ красненько !!!

Alen Rid

51.02.13, 19:16

от тільки є одне зауваження, третя порада взагалі не потрібна, навіщо змішувати майонезно-лимонний соус до таких фруктів, це ж не салат з овочів, щодо другої поради, то не варто поливати медом, можливо для декого мед взагалі категоричний для їжі. та і взагалі фрукти і так солодкі, то навіщо поливати їх і ще медом. хоча, кому як хочеться, хоч кетчупом поливайте, аби було смачно

Лесь Кавун

61.02.13, 19:25Відповідь на 5 від Alen Rid

про те й йде мова, що можна приготувати фруктовий салат, а він якраз поливається майонезно-лимонним соусом не мною придумано !!!

П.С.: цукрова пудра теж діабетикам протипоказана, ... але ж я даю загальний рецепт, якщо Вам не подобається то не давайте ні цукрової пудри, ні меду, а просто згризіть сире яблуко і все решта теж

Лесь Кавун

71.02.13, 19:26Відповідь на 5 від Alen Rid

щодо фруктового салату, то прикрашаємо його виноградом !!!

_advisor_