Мясо по-французски из курицы

Для приготовления мяса по-французски из курицы филе порезать на тоненькие кусочки.

Отбить.

Кусочки курицы сложить в миску и помыть.

Яйцо взбить, добавить к курице, посолить, поперчить и перемешать.

Помидор порезать кружочками.

Лук порезать кольцами.

Сыр потереть на крупной терке.

Противень смазать растительным маслом (можно на противень положить пергаментную бумагу и смазать ее маслом). На противень положить первым слоем курицу.

Вторым слоем мяса по-французски будут кольца лука.

На лук положить кружочки помидоров.

Помидоры смазать майонезом (или полить из пакетика).

Последним слоем мяса по-французски будет тертый сыр.

Мясо по-французски из курицы запекать в духовке 30-35 минут.

Такое мясо очень сытное, к нему можно предложить салат из капусты с огурцом. А на десерт подать творожную запеканку с грушей или творожный торт с ягодами.