Кетчуп деревенский
- 04.12.12, 10:402012-12-04, 10:40
- соусы
- Вид: Соуси
- Кухня: Домашня
- Час: 40 хв.
- Складність: Середньо
Очень вкусный кетчуп по бабушкиному рецепту
Інгредієнти:
Спосіб приготування
Помидоры и яблоки порезать на 4 части, мелко нарезать лук и все варить в кастрюле на небольшом огне 40 минут, пока яблоки и лук не размягчатся. Смесь протереть через сито, отходы выбросить. Добавить в соус соль и сахар по вкусу. В марлевый мешокположить пряности (перец, гвоздику, корицу) и варить до загустения. Влить в соус уксус, вынуть специи и закатать в банки.
Коментарі
Додати коментар