макаронная запеканка

07.02.13, 14:272013-02-07, 14:27
брокколи - второе блюдо - вторые блюда - другое - запеканка - макароны - морква - морковка - свинина - сыр - фарш - цветная капуста

Вид: Другі страви
Кухня: Домашня
Час: 60 хв.
Складність: Легко

коллорийная и вкусная штука

Інгредієнти:

250 г толстых макарон
400 г свиного фарша
500 г цветной капусты
500 г брокколи
1 морковка
200 г тертого сыра
100 г сливочного сыра
100 г сливочного масла
соль, перец по вкусу
растительное масло

Спосіб приготування

Цветную
капусту и брокколи вымыть и разобрать на небольшие соцветия. Морковь
очистить и натереть на мелкой терке. В сковороде разогреть растительное
масло и обжарить в нем овощи до полуготовности, 5 мин.
Переложить овощи в миску, добавить фарш, тертый сыр и сливочный сыр, немного подсолить, поперчить и тщательно перемешать.

Отварить макароны до
полуготовности. Форму для запекания смазать толстым слоем сливочного
масла. Уложить макароны так, чтобы они закрывали дно и борта. Внутрь
поместить подготовленную смесь. Накрыть фольгой и поставить в заранее
разогретую до 200°С духовку на 30 мин.

Рецепт від bigmir)net Бефстроганов с грибами

В обраному: 2, з них друзів: 0.