Налить в кастрюлю воду,
довести до кипения. В кипящую воду положить болгарский перец, нарезанный
тонкой соломкой, картофель, нарезанный тоже тонкой соломкой. Довести до
полуготовности и добавить рыбу. Варить до готовности.
Обжарить лук, нарезанный тонкими полукольцами с томатной пастой,
добавить очищенные помидоры, нарезанные крупными дольками. Выложить
обжарку в суп, добавить по вкусу перец чили, медленно ввести взбитое
яйцо, довести до кипения и суп готов. При подаче на стол посыпать уху
укропом. Подавать с горячими тостами или гренками.
Уха по венгерски
- 31.01.13, 11:08
- Вид: Перші страви, Суп
- Кухня: Угорська
- Час: 30 хв.
- Складність: Легко
Хотите побаловать своих родных или друзей, непременно приготовьте эту уху, просто восхитительный вкус и простота приготовления.
Інгредієнти:
Спосіб приготування
Рецепт від bigmir)net Рецепты на 8 марта: Салат Оливье с куриным филе
В обраному: 2, з них друзів: 0.
1
Коментарі
Додати коментар