Рыбный салат

18.12.12, 11:192012-12-18, 11:19
крекер - рыба - рыбный салат - салат - салаты - хлеб - яблоко

Вид: Салати, Рибний салат
Кухня: Домашня
Час: 20 хв.
Складність: Легко

Это прекрасная еда как для повседневного, так и для праздничного стола.

Інгредієнти:

рыба горячего копчения (ставрида, горбуша, скумбрия и т.п.: 400 г
картофель, отварной,"в мундире": 4-5 шт.
красный репчатый лук: 2 средних головки
яйца, отваренные вкрутую: 4 шт.
кисло: сладкое яблоко - 2 шт.
майонез
зелень для украшения

Спосіб приготування

Рыбу можно руками разобрать на небольшие
кусочки или вынув кости нарезать ножом. Отваренный и очищенный картофель
нарезаем на небольшие кубики. Яблоко, можно не очищать, и также
нарезаем его на кубики. Красный лук прекрасно гармонирует с рыбой и
добавит салату немного остроты. Его нужно мелко нарезать. Яйца можно
натереть на крупной терке, но можно и покрошить ножом. Смешиваем все
составляющие, заправляем майонезом и хорошо размешиваем. Этот салат
замечательно смотрится в креманках, украшенный зеленью и крекерами.

Салат можно подавать и просто на крекерах или
на кусочках хлеба.

Рецепт від bigmir)net Торт Зебра с вишней