Духовку нагрейте до 175 градусов. Форму для пончиков смажьте сливочным маслом. Яйцо взбейте с сахаром около 4 минут до светлого оттенка. Добавьте банановое пюре, масло, ванилин и йогурт.
В отдельной миске смешайте соль с корицей, разрыхлителем, содой и мукой. Постепенно введите сухую смесь в яичную и перемешайте.
Перелейте тесто в обычный полиэтиленовый пакет и затем срежьте кончик (по принципу кондитерского мешка).
Заполните каждое отверстие для пончика в форме на 2/3. Выпекайте 10-12 минут.
Слегка остудите.
Пока пончики пекутся или остывают, выложите шоколад, сироп, масло и воду в небольшую мисочку для микроволновки и поставьте на 30 секунд растопиться.
Когда пончики остыли около 5 минут, окуните каждый в глазурь. Присыпьте конфитюром. Дайте время застыть.
Пончики из бананового теста
- 19.07.12, 09:05
Пончики из бананового теста
Інгредієнти:
сахар – 6 столовых ложек
яйцо – 1 шт
1 спелый банан
растительное масло – 3 столовых ложки
ванилин – 1\2 чайной ложки
греческий йогурт – 1 столовая ложка
соль – 1\4 чайной ложки
корица – 1\8 чайной ложки
сода – 1\2 чайной ложки
разрыхлитель – 1\4 чайной ложки
мука – 3\4 стакана + 1 столовая ложка
шоколадная глазурь:
горький шоколад – 60 г
сироп или патока – 1 чайная ложка
сливочное масло – 1 столовая ложка
вода – 1 чайная ложка
шоколадный конфитюр
Спосіб приготування
Фотографії блюда
Рецепт від bigmir)net Яблоки в сиропе
В обраному: 4, з них друзів: 0.
2
Коментарі
Додати коментар