Отвариваем пакетик гречки, остужаем, затем перемалываем
блендером в паштет. Небольшую луковицу и зубок чеснока пассеруем в 1
ч.л. оливкового масла, добавляем к гречке. Туда же нарубленную зелень,
соль, перец и прочие приправки по вкусу. Все хорошо смешиваем. Можно еще
раз перекрутить блендером.
Из получившейся массы лепим котлетки.
Можно внутрь класть по кусочку моцареллы - очень вкусно! Можно и без
нее. Сформированные котлетки выложить на силиконовый коврик, на
противень и в духовочку, при 180 градусах, минут на 20.
Коментарі
Додати коментарШива ОМ
118.03.13, 21:27