Из всех вышеперечисленных ингредиентов замесить крутое тесто.
Разделить его на шарики, раскатать каждый шарик в круглый пласт тонко,
тонко. На половину выложить начинку, второй половиной накрыть и защипать
края.
Выпекать на сухой предварительно разогретой сковороде на среднем
огне, периодически переворачивая со стороны на сторону, чтобы пропеклись
равномерно.
Готовые афары обильно смазать растопленным сливочным маслом, складывая друг на друга.
Еще не пробовала сама,но хочу...отпишитесь,кто делал?
Коментарі
Додати коментаркролка
18.11.11, 18:13
Фарш наверное немного бы прожарить........
Гість: Пинченок
29.11.11, 17:31
не пробовала, но думаю вкусняшка!
ALIKA-Я
314.11.11, 23:48
привет!..задумка не плохая....но,с фаршем,я бы поработала(зелень укропа),лук пожарить,добавив в него фарш,болгарский перец сладкий(перекрутить),потереть чуток тв.сыра...............а,тесто,лучше развести кипятком!
Гість: Виолетта Нова
418.10.12, 13:31
выпекать или жарить???