1. Поместите рыбу в кастрюлю и залейте водой. Варите около 7 мин., обсушите, достаньте из нее кости и снимите кожицу, измельчите в блендере.
2. Взбейте белки, в другой миске взбейте желтки со смесью сметаны и молока, влейте в белки, добавьте рыбу и 2 ст.л сыра, приправьте перцем.
3. Разогрейте масло в сковороде, вылейте смесь, жарьте около 3 мин., посыпьте сверху сыром.
Приятного аппетита! Рецепт с сайта MoyRecept.blogspot.com
Коментарі
Додати коментар