Морковно-яблочные маффины с глазурью

03.04.12, 16:062012-04-03, 16:06
выпечка - другое - кексы - маффины - морковь - яблоки

Вид: Випічка
Кухня: Домашня
Час: 40 хв.
Складність: Легко

Полезные и вкусные маффины.

Інгредієнти:

1.5 ч. муки
1.5 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. корицы
2 яйца
2\3 ч. сахара
100 гр. растопленного сливочного масла
1 ч. тертой морковки
1 ч. тертого яблока
1/3 ч. молока

100 гр. сливочного сыра ( филадельфия, альмете)
30 гр. масла
100 гр. сахарной пудры

Спосіб приготування

Разогреть духовку до 180 гр. Смазать формочки.

Смешать муку, разрыхлитель, и корицу. Взбить сахар, масло и яйца. Добавить тертые овощи-фрукты. Вмешать мучную смесь и молоко в яичную смесь.Выложить тесто в формочки. Печь 20-25 минут. Охлаждать 10 минут в форме, затем выложить на решётку.

Взбить мягкое масло, сливочный сыр и пудру. Намазать охлажденные (!) маффины глазурью.