Приготовление:
1. Желатин залейте горячей водой и дайте настояться, постоянно помешивая до полного растворения. Затем поставьте размоченный желатин на огонь и добавьте сахар, помешивайте пока сахар полностью не растворится. Затем снимите смесь с огня и чуть остудите.
2. Растопите шоколад. Затем залейте смесь в миксер, добавьте мед и растопленный шоколад, перемешивайте 5-10 минут. Когда смесь станет полностью однородной, разлейте будущий зефир в форму и поставьте в холодильник на час, может, чуть больше (до затвердения).
3. Когда зефир затвердеет, нарежьте его кубиками и обваляйте в какао.
Домашний зефир
- 14.05.12, 19:18
Недавно опробованный рецепт, получилось больше желе, чем зефир, но офигенно вкусно! Реально стоит попробовать!
Інгредієнти:
Спосіб приготування
Рецепт від bigmir)net Печенье с мармеладом
В обраному: 5, з них друзів: 0.
2
Коментарі
Додати коментар