Курицу нарезаем на мелкие кусочки и обжариваем до полуготовности. Натираем морковь, нарезаем лук полукольцами, помидоры - кубиками и мелко рубим чеснок - все это добавляем к курице вместе со специями и тушим в течение 20 минут.
Перцы тщательно вымываем, вырезаем плодоножку и семена и начиняем приготовленным фаршем. Перцы помещаем в кастрюлю, заливаем растительным маслом и куриным бульоном, добавляем томатную пасту и тушим на протяжении 30 минут. Незадолго до готовности добавляем мелко нарубленную зелень.
Фаршированные перцы подаем к столу со сметаной.
Перец, фаршированный курицей и овощами
- 10.08.12, 13:53
легкий летний рецепт для вашего стола
Інгредієнти:
Спосіб приготування
Фотографії блюда
Рецепт від bigmir)net Фокачча
В обраному: 3, з них друзів: 0.
2
Коментарі
Додати коментар