• Вид: Випічка - Торти
• Кухня: Домашня
• Час: 2 ч.
• Складність: Середньо

Приготування торту "Наполеон домашній"

• Вид: Випічка - Інше
• Кухня: Українська
• Час: 1 ч. 39 хв.
• Складність: Середньо

На Галичині паски зазвичай випікають для родини та родичів, тому печуть їх у два-три заходи - різних розмірів, і обов'язково декілька великих - для всієї близької родини, що святкує Великдень за одним столом. На Галичині прийнято прикрашати паску візерунками з тіста - подвійними хрестами, решітками, віночками. Також паски оздоблюють візерунками з тіста, «шишечками», жайвороноками зі складеними у формі вісімки крилами, колосками, «баранячими ріжками» та квітами. Для випікання паски використовую спеціальні форми – пасківники, залишені ще бабцьою. У наші дні почали використовувати форми, каструлі, а також жестяні банки з замком. Паску ставлю у духовку і виймаю її з неї, мовляючи молитву. Вважаю, що при випіканні паски на кухні повинна бути тиша, а до печі, не повинен ніхто підходити, крім мене. Паску печу у четвер, бо її не можна випікати у Велику Страсну п'ятницю. Їсти паску можна тільки після її освячення в церкві. Тому, виймаючи паску з печі, не розламую її і не пробу

• Вид: Випічка - Інше
• Кухня: Домашня
• Час: 2 ч.
• Складність: Важко

Торт фруктовий

• Вид: Напої - Холодні
• Кухня: Домашня
• Час: 60  хв.
• Складність: Легко

Простецкий, но чертовски приятный способ спасения от жары в кустарных условиях.

• Вид: Випічка - Торти
• Кухня: Домашня
• Час: 2 ч.
• Складність: Середньо

Приготування торту "Віденський захер"

• Вид: Випічка - Паски, кулічи
• Кухня: Італійська
• Час: 60  хв.
• Складність: Легко

Пасха не может обойтись без традиционных куличей. Но не у всех хозяек они получаются. Я сама не один год искала тот самый свой рецепт. Приводимый тут рецепт один из самых простых для меня. Всю работу я поручаю комбайну- он месит. Готовое тесто разложить по формочкам -вот и вся работа-) Этот рецепт дала Бирка (форум кукинга)

• Вид: Інше
• Кухня: Італійська
• Час: 1 ч. 40 хв.
• Складність: Середньо

Маскарпоне, как известно, входит в большое количество блюд итальянской кухни, и не только итальянской. В магазинах, как правило, он стоит достаточно дорого, да и то не всегда его найдешь на полках. Поэтому дома приготовить такой сыр – самый лучший выход из положения. Он пригодится, если вы решите стряпать тирамису или чизкейк, там без маскарпоне никуда))

• Вид: Випічка - Інше
• Кухня: Домашня
• Час: 25  хв.
• Складність: Середньо

ХЛЕБ ДОМАШНИЙ ПОЛЕЗНЫЙ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ ВКУСНЫЙ! На домашних "Диких Дрожжах" - как выпекали наши бабушки 50-60 лет назад. БЕЗ ХИМИЧЕСКИХ ЖАРОСТОЙКИХ ДРОЖЖЕЙ, УБИВАЮЩИХ Человека!!!

• Вид: Випічка - Піроги
• Кухня: Домашня
• Час: 45  хв.
• Складність: Середньо

Существует несколько разновидностей таких пирожных: с жидкой серединкой, которые подаются теплыми; с мягкой серединкой; и не выпекаемые, а застывающие в холодильнике. Все эти виды объединяет одно: благодаря большому количеству масла и шоколада эти пирожные тают во рту.