Название переводится как "цветок папоротника",это отсылка к народным купальским традициям
Все описание в разделе "приготовление"
Салат «Ташкент» интересное предложение от узбекской кулинарии. Если мечтаете удивить родных пикантной закуской, то этот вариант блюда – идеальное решение, как говорят — быстро, легко и абсолютно несложно. Такой салатик обязательно выручить и в те моменты, когда друзья решили неожиданно нагрянуть в гости, а на готовку каких-то вкусностей совершенно нет времени, и хозяйка начинает обдумывать рецепты быстро приготавливаемых кушаний.
Этот салат вполне может составить здоровую конкуренцию бессмертному оливье...у меня он точно будет на новогоднем столе. Ингредиентов минимум, а удовольствия максимум!
Полное описание в разделе приготовление