• Вид: Соуси
• Кухня: Французька
• Час: 20  хв.
• Складність: Легко

Лучше всего соус бешамель подходит к белому мясу, рыбе, овощам, омлетам и макаронным изделиям. По традиции готовый соус до подачи на стол держат на водяной бане, чтобы не остыл, а сверху кладут маленький кусочек масла, чтобы не образовалась корочка.

• Вид: Соуси
• Кухня: Домашня
• Час: 20  хв.
• Складність: Легко

Тонкости приготовления майонеза от Эктора В классический майонез кладутся только желтки, но можно использовать и целое яйцо. Хороший майонез получается только из продуктов комнатной температуры. Лимонный сок можно заменить уксусом (3 ст,л.) Чем свежее продукты, в особенности яйца, тем дольше будет храниться майонез. Хранить майонез нужно плотно закрытым. Набирать майонез нужно чистой ложечкой, тогда он может храниться в холодильнике до двух недель. Масло в майонез нужно добавлять постепенно, иначе он расслоится. Взбиваем смесь в блендере на высокой скорости.

• Вид: Другі страви - Інше
• Кухня: Домашня
• Час: 45  хв.
• Складність: Середньо

Простейший видеорецепт приготовления воздушных, нежнейших куриных котлет на основе соуса Бешамель!

• Вид: Другі страви - М'ясні
• Кухня: Домашня
• Час: 40  хв.
• Складність: Легко

Просто и вкусно

• Вид: Закуски
• Кухня: Домашня
• Час: 30  хв.
• Складність: Легко

Куриные сердечки в томатном соусе.