Машхурда - это традиционное зимнее блюдо узбекской кухни. Как и многие восточные блюда, готовится он на баранине или говядине, а ещё его делают очень пряным и острым.
Не смотря на то, что у нас уже вовсю что только ни цветёт, формально, по календарю, всё ещё зима. Поэтому сегодня зимний рецепт - артала. Это суп, поэтому в каких-то источниках вы можете найти, что он помогает от похмелья. Но это всё стереотипы. Трезвенникам и язвенникам его не только можно, но и нужно - супчик диетический. И при этом безумно вкусный! Главное - правильно выбрать мясо.
Рецепт элементарный и из простых продуктов, но очень вкусный — за уши не оттянешь.
Все описание в разделе "приготовление"
Дождалась, дегустирую: квашеная тыква🎃,остренькая и пикантная.
На вкус, изумительная. Работы практически никакой. Я уверена, что для многих, этот рецепт не новый, ну, а если вы ещё такое не пробовали, то обязательно сделайте такое. Вы перестанете покупать ее в виде нарезки в магазине, потому, что она даже в сравнении не идёт с магазиной.