Очень нежные,быстрые булочки. Как всегда - не сложные)
Очень долго я искала незатейливое дрожжевое тесто да что бы и просто и быстро и воздушно и вкусно. Нашла, нашла, нашла!!! Тесто оказалось от самого Ришара Бертине, спасибо ему большое, угощайтесь и вы :)
Автор рецепта Наташа c клуб кулинаров
Если скисли остатки молоко, остался недопитый кефир, очень хороший вариант по его утилизации Взято http://www.liveinternet.ru/users/3254698/post187625452/
На первый взгляд, кажется, что нет ничего нового, пирожки, как пирожки. Однако, фарш, которым начиняются булочки, благодаря добавлению сливочного сыра, достаточно сильно отличается по вкусу от привычного классического мясного фарша. Именно благодаря этому, блюдо приобретает совершенно новый вкус.