Подавать с запотевшей водочкой
Очень вкусное филе Пангасиуса запеченное под сырно –грибной шубкой. Рыба получается сочная и ароматная. Готовить это блюдо очень просто, филе нужно разморозить, чтоб ушла лишняя влага. Такую рыбку можно приготовить как для романтического ужина, так и на обед. Рыбу можно давать и детям, в ней совершенно нет костей. Соус к рыбе готовить не нужно, так как рыбка уже с грибочками. Гарнир к рыбе может быть разный в зависимости от настроения, на пример рассыпчатый рис, картофель фри, отварной картофель или другие овощи.
Салат из грибов отлично пойдет на любой праздничный стол. Закуска получается очень вкусной. На счет алкоголя можно не волноваться он весь испарится. Грибы получаются нежные, во вкусе присутствует ненавязчивая кислинка. Лимон дополняет блюдо своими вкусовыми качествами. Если вы волнуетесь в количестве кислых (вино, лимон) ингредиентов входящих в состав данного блюда, то смело заявляю что все в меру, только не переборщите сами с добавлением лишней кислоты. Очень рекомендую приготовить это блюдо на новогодний стол.
Куриное филе с грибами и картошкой