• Вид: Перші страви - Суп
• Кухня: Азербайджанська
• Час: 2 ч.
• Складність: Легко

Вот захотелось такого азербайджанского супчика... Но так как некоторых ингридиентов нет, то версия немного адаптированная...

• Вид: Салати - М'ясний салат
• Кухня: Домашня
• Час: 15  хв.
• Складність: Легко

Салат быстрого приготовления

• Вид: Перші страви - Інше
• Кухня: Інша
• Час: 2 ч. 20 хв.
• Складність: Легко

На самом деле ее столько разновидностей, что даже тяжело сказать, какую я конкретно приготовил... по большей части рецепт тяготеет то ли к туркменской, то ли к уйгурской вариации, хотя, конечно же, адаптирован к продуктам, которые нашлись в холодильнике...

• Вид: Перші страви - Інше
• Кухня: Домашня
• Час: 1 ч. 15 хв.
• Складність: Легко

Склонилась моя душа к рыбе. В частности - к сому, так как в морозилке уже был готовый "суповой набор"... Думаете, будет уха? А вот и нет - солянка.

• Вид: Інше
• Кухня: Кавказька
• Час: 15  хв.
• Складність: Легко

Я вообще полюбляю всякие маринады, равно как и их разнообразие. Вот сейчас настал черед такого лука. Кстати, с ним очень хорошо салаты делать, да и в супы некоторые запросто пойдет. Впрочем, он и сам по себе неплох, к мясу или рыбе, например.

• Вид: Гарніри - Овочі
• Кухня: Шведська
• Час: 60  хв.
• Складність: Легко

Хочу научить вас делать из обыкновенной картошки праздничное блюдо. Как маленький подарок к Новому году и Рождеству. Название этого блюда созвучно имени стокгольмского ресторана, где его готовят. Ну, а мы назовем его просто "по-шведски".

• Вид: Перші страви - Суп
• Кухня: Домашня
• Час: 15  хв.
• Складність: Легко

Помните чудный напиток, спасающий в жару - "Тан-Айран"? ( http://cook.i.ua/community/68/4634/ ) А с ним, ведь, в жару и окрошку можно сделать... Чертовски вкусную, кстати и освежающую. Так что рецептом поделюсь. Фотки не мои, к сожалению, но с тем способобом приготовления я не во всем согласен.