Мне это блюдо знакомо как Ханум, но почитав в интернете пару комментариев, пришла к выводу что правильно называется это блюдо Оромо (если не ошибаюсь). Что хочу сказать от себя блюдо просто потрясающее, очень вкусное, да и готовится легко. Как я понимаю начинку можно класть любую. Так как у меня пароварка не большая, я свой рулетик порезала на порционные кусочки, так они красивее на мой взгляд. Можно и сварить целым рулетом, это дело каждого.
Один из наиболее распространённый во Франции десертов. Он обладает уникальным в своём роде вкусом, лёгким и свежим, уравновешенным между сладостью и кислотностью. Вы найдёте их во всех кондитерских и в меню хороших ресторанов. Песочное тесто можно приготовить заранее, тогда процесс приготовления пирога становится совсем простым: смешали и в духовку. И, пожалуй, это один из немногих французских десертов, когда в яйцах НЕ нужно отделять белки от желтков и отдельно их взбивать. Это упрощает процесс, количество используемой посуды, её мытьё и экономит силы (вдруг вы взбиваете всё вручную) ))))