Это тесто можно использовать и для пельменей, и для вареников и всяких жаренных лепёшек с всевозможными начинками. Оно совсем не содержит яиц, очень пластичное, хорошо лепится, но не липкое к поверхности и рукам, не требует подпыления мукой. Подходит для тех,кто постится.
Когда мы печем кулич на Пасху, или готовим майонез остаются неиспользованные белки. Конечно, все знают вариант использования их в безе. А что еще можно? Предлагаю рассмотреть мою подборку вариантов утилизации белков
Описание: Обалденно вкусно! Кайф! Хрустящее, сырное тесто.. будто слоеное! Пряная, ароматная начинка... блаженство! Мой новый фаворит:) Настоятельно рекомендую! Огромное спасибо anna_mavritta за рецепт!
Встретила интересный рецепт, почему бы и нет? Для любителей вареников с тонким тестом Единственно -большие пропорции..я для себя уменьшу в два раза. рецепт отсюда http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post139942396/
Люблю и всё тут...