Это тесто может храниться в холодильнике несколько дней. Из него можно делать пирожки с любой начинкой или оладьи.
Творожное тесто
Такое тесто можно использовать для выпечки абсолютно любых несладких пирогов. Оно получается очень нежным и действительно тает во рту! Ну и как всегда - отличный рецепт для ленивых)
Небольшая подсказка для тех кто любит работать с тестом
В конце позапрошлого XIX века в Париже, в знаменитом театре 'Комеди Франсез' шла комедия, в которой главную роль исполняла популярная актриса, любимица публики Сюзетт. По ходу пьесы героине приходилось в одной из сцен с аппетитом есть блины. Поскольку пьеса шла ежедневно, и есть блины бедной Сюзетт приходилось каждый вечер, они ей изрядно надоели. В числе почитателей актрисы был и шеф-повар ресторана 'Мариво', расположенного рядом со зданием театра. Так вот, из любви и сочувствия к своему кумиру повар решил 'изобрести' блинчики особые: маленькие, легкие и вкусные. С тех пор Сюзетт ежедневно получала на сцене тарелку со свежими, аппетитными, тающими во рту блинчиками и съедала их с большим удовольствием. Благодарная актриса в знак своей признательности позволила повару назвать его фирменное блюдо ее именем. Приготовьте блинчики 'Сюзетт' и почувствуйте себя в Париже:
Пельмени умеют делать практически все. И речь не о пельменях, а о тесте для пельменей: