Куриные рулетики, фаршированные яйцом, сыром и зеленью
Куриные ножки в духовке по-грузински ароматное и вкусное второе блюдо. Нежное куриное мясо в маринаде с традиционными грузинскими специями и запеченное в духовке - вкусно и необычно.
Куриные сердечки часто незаслуженно забыты. Потроха и потроха - у нас им мало уделяется внимания. И зря. Куриные сердечки в сливочно-грибном соусе вкуснейшее второе блюдо!
– В маринад можно добавить немного французской горчицы по вкусу или тертый имбирь. – В таком маринаде можно готовить не только куриные голени, но и другие части птицы. – Чеснок можно измельчить специальным чесночным прессом. – Курицу можно запекать в духовке на режиме гриль.
красиво и вкусно
КУРИНЫЕ ШАРИКИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
Куриные котлеты с потрохами
Куриные крокеты
Запеченные куриные котлеты под овощной шапкой и пропитанные томатным соусом. Вроде бы как банальное, простое блюдо, всем известное «котлеты». Как крути не крути все равно они все разные у каждого кулинара. Также вкус котлет зависит от подачи, как феерично вы сможете это сделать. Вроде бы все ингредиенты простые известные, видим часто на прилавке. Так вот в свое блюдо я добавила немного печени, сердечек и перчика. Фарш желательно остудить в холодильнике, для густоты массы, так лучше сформировать шарик. Подавать готовые котлеты можно с вареной цветной капустой на пару или как любят наши мужчины с картофельным пюре, так будет питательнее. Можно посыпать семенами кунжута, вроде мелочь, а смотрится красиво. Приятного вам аппетита!