С дабавлением летних овощей
Варится без капусты
Вкусный и полезный супчик из брокколи обязательно согреет вас прохладным осенним или даже зимним вечером. А чтоб было еще полезнее, можно добавить в суп шпината. Попробуйте, рецепт как обычно простой и доступный.
В селе у моей тещи ОКРОШКУ называют "Холодний Зелений Борщ"... И на то она ОКРОШКА, что крошить и добавлять в нее \кроме "стандартного набора"\ можно ВСЕ ЧТО УГОДНО - грецкие орехи, помидоры, отвареные грибы и фасоль... и другие интересные добавки.
Очень вкусный и сытный сырный суп. Готовится просто и довольно быстро. Добавьте в него немного копченые колбаски или сосиски, так будет вкуснее и ароматней. Приятного аппетита!