Пошук рецепту
Результати пошуку рецепту по мітці «соусы, майонез»
- Сортувати:
- нові
- популярні
соус Маринара
- 13.08.12, 01:49
- помидоры
- Вид: Соуси
- Кухня: Італійська
- Час: 1 ч. 30 хв.
- Складність: Легко
Это невероятной вкусности соус, если вы любите томатные конечно. По классике его применяют в итальянской кухне при приготовлении пиццы и пасты, но вы можете применять его где угодно и с чем угодно. Мне было ооочень вкусно банально с кусочком хлеба
Домашний майонез на любой вкус!
- 29.07.12, 07:00
- майонез домашний блендер майонез на любой вкус
ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ НА ЛЮБОЙ ВКУС - ЗА ПЯТЬ МИНУТ! Процесс приготовления - см. видео: http://video.i.ua/user/295100/43088/379409/
Натуральный майонез – по сути, эмульсия оливкового масла и желтков. Удивительно простая и вкусная. Освоив базовый рецепт, можно начать экспериментировать - добавлять в майонез толченые каперсы или анчоусы, пряные травы – в зависимости от того, к чему вы хотите его подавать.
Пряная горчица с зернами.
- 05.06.12, 11:52
- Філософія життя
- похлебкин сарептская горчица горчица пряная горчица
Добавим немного горечи да жгучести конкурсу (причина в конце). Многие, очень многие любят горчицу. Только, вот, магазинная чаще всего не блещет. А даже та, которая имеет вкус, часто содержит в качестве консерванта недоокисленый до Е210 толуол, что отнюдь ни на пользу любому организму. Да и Е210 (бензойную кислоту) лучше применять по прямому назначению - как противогрибковое, а не на булкенброды. Зато дома очень несложно сделать вкуснейшую горчицу самостоятельно. И потратить на сей процесс всего минут 15-20 личного времени и минимум усилий.
Ароматизируем уксусы - просто и оччень вкусно!
- 02.05.12, 11:18
- Філософія життя
- соусы прованский уксус ароматный уксус уксус уксус с тархуном
В магазинах ароматные уксусы недешевы, да и не понятно, чем их ароматизируют... Зато их можно сделать дома, для чего и предлагаю несколько рецептов: пряный для маринадов, почти "Прованский с лавандой", кориандрово-яблочный и пара вариантов с эстрагоном (тархуном). /У меня много рецептов разносольчиков да быстрых маринадов, так что уксусы правильные в тему будут/
