Рецепти   ЛанаСкала

Мой "фирменный" майонез

домашний майонез

Інгредієнти:

подсолнечное масло - 0,5 стакана
горчица - 2 ч л
яйца - 2 шт
сок - 0,5 лимона (или 3 ч.л. уксуса)
сахар - 2 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
чеснок - 2-3 зубка
черный молотый перец - 1/3 ч.л.
ваша любимая приправа

Спосіб приготування

В блендере взбить масло с яйцами и горчицей.
Добавить остальные ингридиенты (чеснок перед этим измельчить на чесночнице).
Взбить все в густую массу.

показати усіх

В обраному: 11, з них друзів: 0.

  • KATRIN76
  • Laila 09
  • Veres
  • vilga
  • Vitalina_
  • worck
  • zvetiok
  • Аурика
  • На_тулька
6

111.02.12, 17:45

а яиц то сколько???

211.02.12, 23:27

Ой, извините, забыла .Два, но можно и одно положить.

321.02.12, 20:58

Я делала по вашему рецепту майонез, очень понравилось !!!!!!!!!!! спасибо !!!

422.02.12, 07:48Відповідь на 3 від Laila 09

На здоровье

516.03.12, 17:35

Получился очень острый, много горчицы? перца? пришлось выбросить

616.03.12, 17:54Відповідь на 5 від Veres

Попробуйте совсем не ложить перца , а горчицы 0,5 чайной ложки. Горчица ведь тоже разной остроты бывает.