• Вид: Закуски
• Кухня: Українська
• Час: 20  хв.
• Складність: Легко

ГРИБ-ЗОНТИК ПЁСТРЫЙ наиболее распространен растущий в лесах, на лугах, полях и даже огородах. Это очень крупный гриб. Шляпка диаметром 10 —26 см, у молодых грибов она яйцевидная, затем колокольчатая и у зрелых — зонтиковидная с выступающим бугром. Окраска ее серовато-буроватая, с более темным центром, с угловатыми коричнево-бурыми чешуйками. По краю хлопьевидно-волокнистая. Мякоть белая, рыхлая, позже более плотная, хрящеватая. Пластинки белые (с возрастом на них образуются красноватые прожилки), они отделены от ножки коллариумом. Ножка длиной 15—30 см и толщиной 1,5—2 см, светло-бурая, покрыта темно-бурыми волокнистыми концентрическими чешуйками, цилиндрическая, к основанию расширенная и вздутая. Внутри полая. Кольцо на ножке подвижное. Гриб съедобен,

• Вид: Закуски
• Кухня: Швейцарська
• Час: 15  хв.
• Складність: Легко

Фондю изобретение швейцарцев. Каждый швейцарский кантон придерживается своего рецепта, и, следовательно, своего набора сыров. К фондю не забудьте купить французский багет. У этого батона, помимо вкусного мякиша, нежная хрустящая корка, которую легче удержать на вилке. Вкус и пикантность сырного соуса для фондю во многом зависит от зрелости сыра: чем сыр моложе, тем проще и нежнее его вкус. К готовому фондю можно подать бутылку красного или белого вина.

• Вид: Закуски
• Кухня: Швейцарська
• Час: 15  хв.
• Складність: Легко

Фондю изобретение швейцарцев. Каждый швейцарский кантон придерживается своего рецепта, и, следовательно, своего набора сыров. К фондю не забудьте купить французский багет. У этого батона, помимо вкусного мякиша, нежная хрустящая корка, которую легче удержать на вилке. Вкус и пикантность сырного соуса для фондю во многом зависит от зрелости сыра: чем сыр моложе, тем проще и нежнее его вкус. К готовому фондю можно подать бутылку красного или белого вина.

• Вид: Закуски
• Кухня: Болгарська
• Час: 5  хв.
• Складність: Легко

Рецепт смачненького паштету взято з телепередачі «Кулінарія Від Андрія», яка виходе до етеру на Черкаському реґіјональному телерадіоканалі «Рось» щосуботи вранці, а повторюється у неділю ввечері. П. Андріј презентує рибниј паштет.

• Вид: Закуски
• Кухня: Домашня
• Час: 15  хв.
• Складність: Легко

просто и вкусно)

• Вид: Салати - М'ясний салат
• Кухня: Домашня
• Час: 60  хв.
• Складність: Середньо

Требует некоторых временных затарат,которые потом окупаются с лихвой)

• Вид: Закуски
• Кухня: Домашня
• Час: 50  хв.
• Складність: Легко

Филе тилапии идеально подходит для этого блюда, где требуются небольшие тонкие цельные пласты слегка продолговатого размера. Но вы можете использовать филе любой другой рыбы по желанию.

• Вид: Закуски
• Кухня: Домашня
• Час: 30  хв.
• Складність: Легко

Рад представить еще одно блюдо с Рождественского стола. Рецепт приготовления данного блюда совсем прост.

• Вид: Закуски
• Кухня: Домашня
• Час: 30  хв.
• Складність: Середньо

Рецептик этого простого паштета пришел в голову совершенно случайно

• Вид: Закуски
• Кухня: Домашня
• Час: 30  хв.
• Складність: Легко

Закуска нежная и не очень сложная.